ORUMA – Condimento Umami Natural de Huitlacoche
ORUMA es un condimento innovador desarrollado a partir de huitlacoche, un ingrediente tradicional mexicano con alto valor gastronómico y biotecnológico.
A través de procesos controlados, buscamos concentrar y potenciar compuestos responsables del sabor umami, ofreciendo una alternativa natural a los sazonadores convencionales.
Diseñado para realzar el sabor de los alimentos, ORUMA combina ciencia, identidad y sostenibilidad en un solo producto.
Potenciador natural del sabor umami
Alternativa a sazonadores artificiales
Reduce la necesidad de sal
Inspirado en ingredientes mexicanos
Desarrollo basado en biotecnología
Añadir una pequeña cantidad sobre alimentos preparados como carnes, pastas, vegetales o salsas para potenciar el sabor umami de forma natural.
Puede utilizarse como sazonador final o durante la cocción. Ajustar al gusto.
